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10分料理に挑戦、美肌 レシピ紹介!!

  10分料理に挑戦しました。緑レンジャー渡井です。

栄養満点、美肌レンジレシピ、チンジャオロース

美肌を意識すると、まず気にするのは毎日のお手入れ。

そして、意識が高まってくるとライフスタイル。

なかでも食生活を意識する人は多いのではないでしょうか。

細かいカロリー計算だとか栄養成分が…とか

本格的なものではなくとも、「少し気にする」「心がける」…このあたり、大事だと思います。


やはり女性としては、美味しくて肌や身体にいい食事を心がけたい。

しかも、それを簡単に手早く作る技もマスターして、時間を上手に使いたい。

そこで今回は、「簡単スピード料理」ガイドの野口英世さんのレシピ、

時間も手間もかからず、美味しくいただけ疲労回復と美肌に効果があるメニューを紹介。


忙しい人にぴったりのレシピを考えて下さっています!!ぜひご覧ください。

レンジで簡単!

ピーマンとパプリカの美肌チンジャオロース

中華料理でおなじみのチンジャオロース。パプリカを使って、見た目も色鮮やかに食欲をそそりますね。

豚肉に含まれるビタミンB1は、疲労回復に効果的といわれていますが、

体内のエネルギーが高まることで肌のターンオーバーのリズムを整える効果もあります。

 また、「太りそうだから」と避けられがちな豚の脂身は悪玉コレステロールを減らすオレイン酸が豊富です。

適度な脂身は、肌の乾燥を防ぎバリア機能を高めます。

他にも、豚肉は肌や髪、骨や筋肉を作るために大切な良質のたんぱく質も含んでいます。

また、ビタミンAやCを豊富に含んでいるピーマンやパプリカは、彩りだけでなく

肌の免疫力にもプラスになる野菜です。油と一緒に摂ることで、吸収率もアップします。

果肉の厚いパプリカは、熱を加えると壊れやすいといわれるビタミンCも壊れにくく吸収できるのだそうです。

抗酸化作用に優れている赤や黄色の色素は、これからますます強くなる紫外線対策のためにも、

積極的に摂っておきたいですよね。

しかも、このメニューがわずか10分でできるなんて嬉しい限り。

早速、作り方!!
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<材料>(2人分)
豚肉 100g ※ロース薄切り使用
ピーマン 2個
パプリカ 1/4個 ※赤1/8個、黄1/8個使用

生姜 少々(約1/4かけ、すりおろし)
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1:水小さじ2
塩・コショウ 少々

<作り方>
1. 豚肉は1センチ幅の細切りにします。

2. 耐熱ボウルに豚肉を入れ、すりおろした生姜、オイスターソース、醤油、ごま油を加え、よく混ぜます。ラップをかけ、600Wのレンジで2分30秒加熱します。

3. レンジ加熱の間に、ピーマンとパプリカを1センチ弱の細切りにします。(ピーマンが苦手な方は気持ち細めに、お好みのサイズで…)

4. レンジから取り出し、軽く混ぜたら、ピーマン、パプリカをのせます。

ラップをかけ、再びレンジで2分30秒加熱します。(ボウルが熱くなっているので、火傷にご注意ください。)

(ラップは奥から開けると、蒸気がかかりません。)


5. レンジから取り出し、汁の味を見て、お好みで塩・コショウをふります。

熱いうちに汁の部分に水溶き片栗粉を加えます。全体がなじむよう、手早く混ぜます。

(レンジから取り出した段階では、汁と具がばらばらですが、

水溶き片栗粉を加え混ぜることで、美味しい一体感が生まれますよ。)レンジで10位秒加熱。

盛り付け出来上がり。


さあ、次はからだの、歪み、痛み、だるさ,を回復堂で、改善しましょう!

<野口さんからのワンポイントアドバイス>

レンジでできるチンジャオロースはフライパンで作るより、とっても簡単、ヘルシーな仕上がりです。

丼やあんかけ焼きそばの餡にしてもいいですね。500Wのレンジの場合は、それぞれの加熱時間を3分にして作ってみてください。
________________________________________
「こんなに簡単でいいの?」というくらい、本当にレンジだけで完成。

強火で調理、が定番の中華料理も、こんなに手軽にできるのですね。余分な油を使わないことで、

ダイエットを気にしている女性にとっても一石二鳥です。

とっても早く出来て、最高です。

美味しかったですよ。皆さんも挑戦してみてね!

食生活、そして、からだの疲労回復、美肌効果は、回復整体にお任せ下さい!

迷わずお電話を!!
by ichiban-kaifuku | 2010-06-05 09:16 | 日記


我らが挑む「全世界健康計画」無敵の回復戦士達が今日も 肩こり 腰痛 ヘルニア に立ち向かう! 必殺技はもちろんAPP!


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